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자취를 시작하면 가장 고민되는 것이 바로 ‘뭐 해 먹지?’입니다. 배달음식은 지갑이 가볍고, 요리는 어렵고 귀찮을 때가 많습니다. 하지만 몇 가지 간단한 레시피만 알아두면 쉽고 저렴하게 맛있는 한 끼를 해결할 수 있습니다. 오늘은 자취생들이 직접 만들고 추천하는 초간단 요리 TOP 7을 소개합니다!
1. 참치마요 덮밥 – 간단하지만 든든한 한 끼
재료:
- 밥 한 공기
- 참치캔 1개
- 마요네즈 1큰술
- 간장 1작은술
- 설탕 1/2작은술
- 깨, 김가루, 파 (선택)
만드는 방법:
- 참치캔의 기름을 빼고 마요네즈, 간장, 설탕을 섞어 줍니다.
- 따뜻한 밥 위에 참치마요를 올립니다.
- 깨와 김가루를 뿌려주면 완성!
▶ Tip: 계란 프라이를 추가하면 더욱 고소하고 맛있어요!
2. 계란 볶음밥 – 10분 만에 완성하는 기본 요리
재료:
- 밥 한 공기
- 계란 2개
- 대파 1대 (선택)
- 간장 1큰술
- 식용유
만드는 방법:
- 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 풀어 스크램블을 만듭니다.
- 밥을 넣고 함께 볶아 줍니다.
- 간장과 대파를 넣고 센 불에서 빠르게 볶으면 끝!
▶ Tip: 햄, 소시지, 양파를 추가하면 더 맛있어요.
3. 김치 찌개 – 초보도 쉽게 만들 수 있는 찌개
재료:
- 신김치 1컵
- 돼지고기 or 참치 100g
- 두부 1/2모
- 고춧가루 1큰술
- 된장 1/2큰술 (선택)
- 물 2컵
만드는 방법:
- 냄비에 김치와 돼지고기를 넣고 볶습니다.
- 물을 넣고 10분간 끓입니다.
- 두부를 넣고 고춧가루, 된장을 추가한 후 한소끔 끓이면 완성!
▶ Tip: 간단하게 참치를 넣어도 맛있어요.
4. 떡볶이 – 분식집 부럽지 않은 간식
재료:
- 떡 200g
- 고추장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 간장 1작은술
- 물 1컵
- 어묵 (선택)
만드는 방법:
- 물에 고추장, 설탕, 간장을 넣고 끓입니다.
- 떡과 어묵을 넣고 졸여 줍니다.
- 국물이 걸쭉해지면 완성!
▶ Tip: 치즈를 추가하면 더욱 고소해요.
5. 전자레인지 계란찜 – 설거지 걱정 없는 초간단 요리
재료:
- 계란 2개
- 물 1/3컵
- 소금 약간
- 참기름 약간
만드는 방법:
- 계란을 풀고 물, 소금을 넣어 섞습니다.
- 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌운 후 젓가락으로 구멍을 냅니다.
- 전자레인지에서 2~3분 돌리면 완성!
▶ Tip: 대파와 참기름을 추가하면 더욱 맛있어요.
6. 햄치즈 토스트 – 간편한 브런치 메뉴
재료:
- 식빵 2장
- 슬라이스 햄 1장
- 치즈 1장
- 버터 or 마가린
만드는 방법:
- 식빵 한쪽에 햄과 치즈를 올린 후 덮어줍니다.
- 버터를 두른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝!
▶ Tip: 케첩이나 마요네즈를 추가하면 더 맛있어요.
7. 삼겹살 숙주볶음 – 고기 덕후를 위한 간편 요리
재료:
- 삼겹살 100g
- 숙주나물 1줌
- 간장 1큰술
- 소금, 후추
- 마늘 1쪽 (선택)
만드는 방법:
- 삼겹살을 노릇하게 구워 기름을 빼줍니다.
- 숙주나물을 넣고 간장, 소금, 후추를 넣고 볶아주면 완성!
▶ Tip: 마늘과 버섯을 추가하면 풍미가 더 좋아요.
결론
자취생이라도 맛있고 간편한 요리를 해 먹을 수 있습니다. 참치마요 덮밥, 계란 볶음밥, 김치찌개, 떡볶이, 전자레인지 계란찜, 햄치즈 토스트, 삼겹살 숙주볶음 등은 누구나 쉽게 만들 수 있는 인기 메뉴입니다.
이제 배달음식에 의존하지 말고, 직접 요리하며 경제적이고 건강한 자취생활을 시작해 보세요!