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아침 식사는 하루를 시작하는 중요한 식사이지만, 바쁜 신혼부부에게는 번거로울 수 있습니다. 하지만 간단하면서도 영양가 높은 한식 아침을 챙긴다면 하루를 건강하고 활기차게 시작할 수 있습니다. 오늘은 신혼부부가 손쉽게 만들 수 있는 맛있고 든든한 한식 아침 요리 7가지를 소개합니다!
1. 달걀장 덮밥 – 간단하지만 깊은 감칠맛
재료:
- 밥 1공기
- 달걀 2개
- 간장 2큰술
- 참기름 1작은술
- 깨소금, 송송 썬 쪽파
만드는 방법:
- 달걀을 풀고 간장, 참기름을 넣어 섞어줍니다.
- 뜨끈한 밥 위에 계란장을 올리고 깨소금과 쪽파를 뿌리면 완성!
- 기호에 따라 김가루나 김치를 곁들이면 더욱 맛있어요.
▶ Tip: 날달걀이 부담스럽다면 반숙으로 익혀도 좋아요.
2. 간단한 감자볶음 – 부드럽고 고소한 밑반찬
재료:
- 감자 1개
- 양파 1/4개
- 소금, 후추 약간
- 식용유 1큰술
만드는 방법:
- 감자를 채 썰고 찬물에 헹궈 전분을 제거합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 감자와 양파를 넣고 볶습니다.
- 소금, 후추로 간을 하면 완성!
▶ Tip: 햄이나 베이컨을 추가하면 더욱 풍미가 좋아져요.
3. 계란말이 – 보기에도 예쁘고 영양 가득
재료:
- 계란 3개
- 소금 1/2작은술
- 우유 1큰술 (선택)
- 당근, 쪽파 (다진 것)
- 식용유 약간
만드는 방법:
- 계란을 풀고 다진 당근과 쪽파를 넣어 섞습니다.
- 팬에 기름을 두르고 얇게 펴서 익힌 후 돌돌 말아줍니다.
- 먹기 좋은 크기로 썰면 완성!
▶ Tip: 치즈를 넣으면 더 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
4. 된장국 – 구수한 국물로 속을 편안하게
재료:
- 된장 1큰술
- 두부 1/4모
- 애호박 1/4개
- 양파 1/4개
- 대파 약간
- 다시마 육수 2컵
만드는 방법:
- 냄비에 다시마 육수를 끓이고 된장을 풀어줍니다.
- 두부, 애호박, 양파를 넣고 끓입니다.
- 마지막에 대파를 넣고 마무리하면 완성!
▶ Tip: 밥과 함께 먹으면 더욱 든든한 한 끼가 돼요.
5. 김치볶음밥 – 간단하지만 든든한 한 그릇 요리
재료:
- 밥 1공기
- 김치 1/2컵 (잘게 썬 것)
- 참기름 1작은술
- 계란 1개
- 깨소금 약간
만드는 방법:
- 팬에 김치를 넣고 볶다가 밥을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 참기름을 살짝 두르고 잘 섞어줍니다.
- 계란 프라이를 올리고 깨소금을 뿌리면 완성!
▶ Tip: 햄이나 참치를 넣으면 더욱 맛있어요.
6. 토스트에 곁들이는 양배추 샐러드 – 아삭하고 상큼한 반찬
재료:
- 양배추 1컵 (채 썬 것)
- 마요네즈 2큰술
- 설탕 1/2작은술
- 식초 1작은술
- 소금 약간
만드는 방법:
- 양배추를 채 썰어 찬물에 헹궈 아삭하게 준비합니다.
- 마요네즈, 설탕, 식초, 소금을 넣고 버무립니다.
- 토스트와 함께 곁들이면 완성!
▶ Tip: 옥수수콘을 추가하면 더욱 달콤하고 고소한 맛이 나요.
7. 참치마요 주먹밥 – 한입 크기로 간편한 아침
재료:
- 밥 1공기
- 참치 1/2캔
- 마요네즈 1큰술
- 김가루 약간
- 소금, 참기름
만드는 방법:
- 참치에 마요네즈를 섞어 준비합니다.
- 따뜻한 밥에 소금, 참기름을 넣고 섞어줍니다.
- 밥을 한입 크기로 뭉친 후 참치마요를 넣고 동그랗게 만듭니다.
- 김가루를 묻혀 완성!
▶ Tip: 안에 치즈를 넣으면 더욱 고소한 맛이 납니다.
결론
신혼부부라도 간단하고 든든한 한식 아침을 챙길 수 있습니다. 달걀장 덮밥, 감자볶음, 계란말이, 된장국, 김치볶음밥, 양배추 샐러드, 참치마요 주먹밥 등은 손쉽게 만들 수 있는 한식 메뉴들입니다.
아침 식사를 챙기는 습관을 들이면 신혼 생활이 더욱 건강하고 활기차게 시작될 수 있습니다. 바쁜 아침에도 간편하고 맛있는 한식 요리로 행복한 하루를 만들어 보세요! 😊